Mơ sấy dẻo là món ăn vặt được lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon, vị dẻo dẻo dai dai của miếng mơ hòa quyện cùng chút vị chua nhẹ nhàng làm say lòng bất cứ ai từng thưởng thức.

Mơ được tạo thành từ những quả mơ chín cành. Sau khi được sấy khô, cho ra thành phẩm là món mơ sấy dẻo ngọt ngào thanh nhẹ, chút vị dẻo dai rất ngon miệng, không chua. 

Tác dụng của mơ khô: 

1. Chăm sóc da

Như với bất kỳ loại trái cây nào có nồng độ chất chống oxy hóa cao, quả mơ khô là một loại thực phẩm tuyệt vời để tiêu diệt các gốc tự do và ngăn ngừa oxy hóa.

Điều này có thể giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn trên da và làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời tăng cường độ đàn hồi của da và giảm thiểu sẹo và đốm đồi mồi. 

2. Cải thiện thị lực

Carotenoids nổi tiếng để cải thiện thị lực của bạn, vì chúng có thể làm giảm ứng kích oxy hóa ở võng mạc. Điều này có thể làm giảm cơ hội mắc bệnh đục thủy tinh thể của bạn và cũng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng khi bạn già đi. 

3. Hệ hô hấp

Nhiều chất phytonutrients trong những loại trái cây sấy khô này có thể giúp ức chế viêm họng và viêm xoang, có thể cải thiện sức khỏe hô hấp tổng thể, trong khi hàm lượng vitamin C sẽ kích thích hệ thống miễn dịch để chống lại nguy cơ nhiễm trùng.

4. Cải thiện sức khoẻ xương

Với nhiều loại khoáng chất, bao gồm sắt, kali, canxi và magiê, loại trái cây sấy khô này có thể giúp tăng mật độ khoáng xương của bạn. Điều này tuyệt vời khi bạn có tuổi vì bạn dễ bị giảm mật độ xương và có nguy cơ mắc loãng xương cao hơn.

5. Tốt cho tuần hoàn máu

Với một lượng chất sắt đáng kể trong các loại trái cây sấy khô nói chung, Mơ sấy dẻo nói riêng có thể cải thiện lưu thông máu, bởi vì sắt là chất cần thiết để sản xuất các tế bào hồng cầu.

Lưu thông máu tốt hơn có nghĩa là oxy sẽ có nhiều hơn dành cho các bộ phận quan trọng của cơ thể, cũng như việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết khác. 

6. Ngăn ngừa táo bón

Loại quả khô này rất giàu chất xơ, điều chỉnh nhu động ruột của bạn bằng cách kích thích nhu động ruột. Chúng cũng cải thiện tính hiệu quả của cơ thể khi hấp thu chất dinh dưỡng và tăng cường chức năng miễn dịch trong ruột. 

7. Tăng khả năng đông máu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng Mơ sấy dẻo có khả năng cải thiện quá trình đông máu trong cơ thể. Điều này rất tốt cho những người bị rối loạn chảy máu nhưng có thể gây nguy hiểm cho những người dùng thuốc làm loãng máu, hoặc nếu họ có một số bệnh về tim mạch.

8. Phát triển cơ bắp

Mặc dù mức độ protein không lớn trong những loại trái cây sấy khô này nhưng nó vẫn có thể là một sự tăng cường lành mạnh cho lượng protein tổng thể của bạn mỗi ngày, với khoảng 1 gram protein cho mỗi khẩu phần.

Loại quả khô này mang đến thật nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể mà còn lại dễ dàng mang theo như một món ăn vặt tiện lợi. Đây là một loại thực phẩm rất đáng để bạn bổ sung vào chế độ ăn uống của mình!