Muối xay tự nhiên Sahu
Muối biển 100% tự nhiên Sahu
Muối biển tự nhiên là loại muối kép hỗn hợp của nhiều loại muối khoáng có thành phần bình quân NaCl không lớn hơn 90%,hỗn hợp các muối khoáng khác có trên 3% ,còn lại là lượng nước H2O làm mối liên kiết các loại nguyên tố khác có trong nước biển.
Còn các loại muối ăn khác mà chúng ta thường sử dụng là những loại muối được tinh chế tách lọc từ muối biển ,hoạc muối mỏ và có thể từ nguồn muối thu hồi bơỉ công nghệ hoá chất khác sinh ra.Thông thường các loại muối này có hàm lương NaCl trên 99% và các loại muối khoáng khác nhỏ hơn 0.2 %
Thực chất muối biển tự nhiên và các loại muối khác rất khác nhau về tính chất hoá học và tính chất lí học, đặc biệt tính chất sinh học khi chúng có mặt trong cơ thể. Chúng chỉ giống nhau ở một điểm là có vị mặn làm chất điều vị trong chế biến thực phẩm mà thôi. Với muối biển tự nhiên tuy chỉ có 3% lượng muối khoáng khác nhưng chúng lại chứa đựng tới 60 nguyên tố vi lượng tối cần thiết cho cơ thể con người.Nếu đánh giá lại tất cảc các loại thực phẩm mà chúng ta từng biết, từng ăn hàng ngày thì cũng không có bất kì loại thực phẩm nào có chứa đựng đầy đủ 60 nguyên tố vi lượng như trong muối biển tự nhiên
- Không hóa chất tẩy trắng
- Không chất chống vón cục
- Không cho thêm i ốt
Thành phần: 100% muối biển tự nhiên. Hoàn toàn không hóa chất.
Muối xay SAHU - muối biển tự nhiên (*) làm bằng phương pháp thủ công truyền thống tại vựa muối Sa Huỳnh - Quảng Ngãi với quy trình kỹ càng và thân thiện với môi trường nhằm đảm bảo hạt trắng sạch, giàu khoáng chất, có dộ mặn dịu ngon lành tự nhiên nhất cho bữa ăn gia đình.
Muối xay là muối hột được xay thành hạt nhỏ giữ nguyên khoáng chất có sẵn trong muối biển đồng thời giúp bạn thuận tiện hơn trong việc nấu nướng, chế biến món ăn. Ngoài việc xay nhỏ cơ học, muối xay Sahu không trải qua bất kỳ công đoạn chế biến hay cho thêm hoá chất nào khác. Nếu là một tín đồ làm đẹp bằng muối biển, muối xay là một sản phẩm lý tưởng dành cho bạn. Muối có vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt, khi nêm nếm làm món ăn hài hòa, thơm ngon. Sử dụng chủ yếu trong nêm nếm món ăn khi đang nấu, làm đẹp và nhiều ứng dụng khác trong đời sống hằng ngày.
Gói 5kg
Thành phần: 100% muối biển tự nhiên. Hoàn toàn không hóa chất.
Quy trình sản xuất
Muối hôt -> sàng lọc sạn, tạp chất -> xay nhỏ -> phơi khô -> đóng gói
Muối xay SAHU biển tự nhiên làm bằng phương pháp thủ công truyền thống tại vựa muối Sa Huỳnh - Quảng Ngãi với quy trình kỹ càng và thân thiện với môi trường nhằm đảm bảo hạt trắng sạch, giàu khoáng chất.
Muối xay SAHU được hình thành từ việc nung muối hột dưới nhiệt độ cao trong nồi đất sét. Khi nung chỉ sử dụng than củi không gây ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe công nhân.
Công dụng: Là gia vị tạo vị mặn cho món ăn và cung cấp nhiều khoáng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể. Ứng dụng để làm đẹp, tẩy tế bào chết và các ứng dụng khác trong đời sống hằng ngày.
Muối xay dạng hạt nhỏ do được xay từ muối hột, màu trắng hơi ngà không qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Có vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt, khi nêm nếm làm món ăn hài hòa, thơm ngon.
Hướng dẫn sử dụng: cho một lượng muối đủ dùng khi nấu nướng để tạo vị mặn hoặc ứng dụng khác
Bảo quản: trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát
Lưu ý: vì muối hột sahu là muối làm thủ công trên nền đất và không tinh chế nên có chứa một lượng cặn (tỷ lệ rất nhỏ)
Tham khảo thêm:
- Muối biển hột sạch Sahu: https://ehifood.com/products/muoi-hot-tu-nhien-sahu
- Muối biển xay sạch Sahu: https://ehifood.com/products/muoi-xay-sahu-tu-nhien
- Muối hầm sahu: https://ehifood.com/products/muoi-ham-sahu
* Muối biển tự nhiên SAHU sản xuất theo đúng quy trình truyền thống có từ hơn một trăm năm nay ở Sa Huỳnh. Vì được làm trên nền đất nên để muối sạch, ít cặn, diêm dân phải chăm chút, kỹ lưỡng từ khâu nện đất, dẫn nước vào ô phơi. Muối phải được phơi tầm 4 nắng (mỗi nắng tương đương một ngày) mới thu hoạch. Nếu vì ham số lượng thì chỉ cần một nắng rưỡi là có một lứa muối nhưng hương vị sẽ không đậm đà. Hôm nào đang phơi nước mà mưa đổ thì cũng coi như bỏ, đợi nắng lên làm lại từ đầu.