Hạt hướng dương sạch

Trong quá trình mua hạt hướng dương, người mua rất khó để phân biệt bằng mắt thường hướng dương rang thủ công hay rang công nghiệp. Để  phân biệt một cách chuẩn xác nhất thì cần phải làm các xét nghiệm để tìm độc tố. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng có thể nhận biết theo các cách cơ bản nhất, đó là: Hạt hướng dương rang công nghiệp thương rất trơn và bóng nhẫy, 𝑐𝑜̀𝑛 ℎ𝑢̛𝑜̛́𝑛𝑔 𝑑𝑢̛𝑜̛𝑛𝑔 𝑟𝑎𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑢̛𝑜̛̀𝑛𝑔 𝑣𝑎̂̃𝑛 𝑐𝑜́ 𝑛ℎ𝑢̛̃𝑛𝑔 đ𝑜̣̂ 𝑡ℎ𝑜̂ 𝑟𝑎́𝑝 𝑛ℎ𝑎̂́𝑡 đ𝑖̣𝑛ℎ. Khi đó, có thể thử bằng tay hoặc cho lên miệng nhấm, nếu thấy có vị ngấy đậm (dính dầu mỡ ngoài vỏ) hoặc mặn, ngọt (đối với hạt hướng dương thường) thì loại đó có thể đã được rang công nghiệp hoặc cho chất bảo quản cũng như các phụ gia khác khi rang. Vì thế khi mua nên tránh xa loại hướng dương này.