Gạo lứt đen hữu cơ Bách Hợp 

Gạo lứt đen Bách Hợp được nhân giống và ra đời vào những năm đầu thế kỉ XX tại Viện khoa học Nông Nghiệp Việt Nam - đây là nơi nghiên cứu và tạo ra nhiều giống cây trồng cho nước ta. Gạo lứt đen Bách Hợp có rất nhiều công dụng trong đời sống, được xem như một loại sản phẩm diệu kì mà thiên nhiên ban tặng. 

Nguồn gốc tên gọi

Tên  gọi của nó được bắt nguồn từ một kỹ sư Nguyễn Thị Bách Hợp người có tâm huyết nhất đối với quá trình nghiên cứu ra giống lúa này. Với sự đồng ý của những kỹ sư tại viện nghiên cứu thì đề xuất của kỹ sư Bách Hợp được chấp nhận để giống lúa này có tên giống như tên của Bà.

Thành phần của gạo

Bên trong gạo lứt có chứa rất nhiều loại thành phần tốt cho sức khỏe mà bất kì ai trong chúng ta cũng đều cần.

- Hàm lượng vitamin và lượng khoáng chất rất cao: 10,86 mg/kg

- Thành phần canxi chiếm: 90,39mg/kg

- Trong 100g gạo đen Bách Hợp này có chứa 26,17mg chất chống Oxy hóa Anthocyanin.

- Omega 3,6,9 có chữa trong gạo lứt đen này sẽ giúp cho sự phát triển của não bộ được tốt hơn.

- Có nhiều loại vitamin cần thiết đối với cơ thể như các vitamin thuộc nhóm B, trong hạt gạo lứt đen có chứa tinh bột, chất béo, chất xơ.

- Đa dạng khoáng chất giúp bổ sung cho cơ thể, có ích đối với những người bệnh nhất là bệnh tiểu đường.

Đặc điểm: Gạo lức đen nằm trong nhóm thực phẩm được mệnh danh là siêu thực phẩm của thế kỷ 21 bởi những lợi ích tuyệt vời về sức khỏe.

-  Gạo lứt đen Bách Hợp có tỷ lệ hài hòa giữa các thành phần dinh dưỡng thiết yếu.
- Chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và kiểm soát nồng độ đường trong máu.
- Giàu các hoạt chất sinh học, các nhóm acid béo Omega 3, Omega 9 rất tốt cho da và não bộ.
- Giàu chất chống oxy hóa, có tác động mạnh mẽ lên các gốc tự do, giúp phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường và một số bệnh mãn tính.