Giỏ hàng

Đậu ván thuần chủng

Thương hiệu: Ehi Nut
75,000₫

Khối lượng: 500g, 1kg 

Xuất xứ: Việt Nam

  • 100% tự nhiên, canh tác sạch
  • Không thuốc trừ sâu, không hóa chất 
  • Giống thuần chủng, không biến đổi gen (Non-GMO)


Hotline: 0868532138
|
🚒 Ship COD toàn quốc
🛍️ Hoàn tiền nếu bạn chưa hài lòng

Đậu ván thuần chủng


Đậu ván thuần chủng


Theo đông y, hạt đậu ván trắng (Semen Lablab) có vị ngọt, tính hơi ấm, không độc, vào hai kinh tỳ và vị. Tác dụng kiện tỳ, hòa trung, chỉ tả lỵ, giải phiền khát, giải thử trừ thấp và giải độc.

Đậu ván trắng còn gọi là bạch biển đậu, bạch đậu, đậu biển. Quả đậu, dẹt, đầu có mỏ nhọn cong. Hạt hình thận, màu trắng, có mồng ở mép Hạt thu từ quả chín già. Phơi hoặc sấy khô. Mùi nhẹ, vị nhạt, khi nhai có mùi tanh của đậu.

Thành phần dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng của đậu ván rất cao. 

  • Trong hạt đậu ván trắng chứa một tỷ lệ protid cao tới 22,7%, nghĩa là nhiều hơn cả thịt lợn nạc (19%) và thịt bê nạc (20%).
  • Lượng tinh bột có trong đậu ván trắng cũng nhiều tới 57% tương đường với nhiều loại lương thực thường dùng.
  • Ngoài ra đậu ván còn là nguồn vitamin phong phú, cả những vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin B và những vitamin tan trong dầu như vitamin A

Thành phần hóa học: trong đậu ván có chứa: carbohydrat 57%, protein 22,70%, chất béo 1,8%, các chất khoáng vi lượng: calcium 0,046%, phosphor 0,052%, sắt 0,001%. Ngoài ra còn men tyrosinase, axít cyanhydric, vitamin A, vitamin B1, B2, vitamin C…

Trong protein của đậu ván có nhiều loại axít amin như: trytophan, arginin, lysin, tyrosin...


Đậu ván thuần chủng


Tác dụng 

Theo dược lý hiện đại, đậu ván có tác dụng ức chế đối với trực khuẩn lị; giải độc, chống nôn mửa do bị ngộ độc thức ăn. Ngoài ra còn có tác dụng trong điều trị viêm dạ dày và viêm ruột cấp tính.

Đậu ván chữa cảm sốt mùa hè, nôn mửa, đầy bụng, khó tiêu. Chữa rối loạn tiêu hóa kéo dài ở trẻ em, chữa ngộ độc rượu,. Đối với trẻ em gầy còm, suy nhược, đậu ván làm tăng lực, tăng cường chuyển hóa, làm trẻ hay ăn chóng lớn, bồi bổ sức khỏe tốt,.

Đậu ván thuần chủng


Cách dùng: Dùng làm trà, chế biến món ăn, làm tương và đậu phụ, nấu chè, làm sữa, bột dinh dưỡng, làm thuốc... 

Lưu ý: trong hạt đậu ván khô có chứa độc tố glucosid dưới dạng cyanua, nên chỉ dùng được sau khi đã nấu chín trong một thời gian, hoặc rang vàng, lúc nấu phải mở nắp nồi.


Đậu ván thuần chủng


Hạn sử dụng: 8 tháng kể từ ngày đóng gói 

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát 



ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Sản phẩm đã xem

0₫ 0₫

Gọi mua hàng (08:00 - 18:00)

0868532138

Tất cả các ngày trong tuần

Vietcombank CN Hội Sở

0011004251114

Nguyễn Tuấn Anh